冰激凌机|东贝冰激凌机|冰淇淋机器|冰淇淋机价格

张经理   一三四二六零九三二六二
我们都知道硬冰淇淋的制作其实并不是很难，但是往往你自己亲自去做的时候，会发现为什么你做出来的和店面里买来的口味相差这么大呢，是不是他们有什么方子你不知道的呢，其实不是这么回事的，是因为一些制作过程的细节问题你没有很好的注意到，我们告诉你用硬冰淇淋机制作的时候注意的能够影响口感的细节吧。

**点就是当你把冰淇淋粉加入到水中的时候，有没有考虑比例问题呢，可能你考虑了，认为只要基本能把冰淇淋粉全部融合就好了，其实不是的，这个标准的比例应该是1：2.5，就是说如果你用的不是这个比例，比如水放多了，那么冰淇淋就会变的很淡，不粘稠，如果水少了，那么就会感觉吃起来有沙沙的味道，里面都还是粉，就是冰淇淋粉没有*溶解。*二个就是加入奶浆，平时可能为了方便，人们不会特意去购买奶浆，这个也能理解，但是你是否想到过没有奶浆的做出来口感是会差很多的，在搅拌的时候加入2斤左右的奶浆，会散发出浓郁的奶香，口感会好非常多。

*三个就是果酱的作用了，我们平时买到的冰淇淋都不会是单纯的原味，都是有什么什么口味之类的，这个时候就是果酱发挥的左右了，带有别的口味的果酱会让冰淇淋和其他口味非常好的融合在一起，让人回味无穷。这就是冰淇淋机的制作应该注意的东西，会让你制作的冰淇淋美味无比。
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