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    企业信息

    冰淇淋机|硬冰淇淋机|软冰淇淋机|北京冰淇淋机

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2009
  • 公司地址: 北京市 丰台区 丰台街道 北京市丰台区
  • 姓名: 张媛媛
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    冰淇淋机_华莱士冰淇淋机_肯德基冰淇淋机

  • 所属行业:生活服务 食品 茶叶
  • 发布日期:2012-03-28
  • 阅读量:247
  • 价格:面议
  • 产品规格:冰淇淋机_华莱士冰淇淋机_肯德基冰淇淋机
  • 产品数量:1.00 台
  • 包装说明:冰淇淋机_华莱士冰淇淋机_肯德基冰淇淋机
  • 发货地址:北京丰台丰台  
  • 关键词:冰淇淋机,,火焰冰淇淋机,,,硬冰淇淋机

    冰淇淋机_华莱士冰淇淋机_肯德基冰淇淋机详细内容

    冰淇淋机_华莱士冰淇淋机_肯德基冰淇淋机
    【贝特购物    一三四二六零九三二六二】:一、水加得越多打出的冰淇淋数量越多吗?
    这是一个认识上的误区,打糕数量只与膨化率有关。冰淇淋粉中的某些成份可以使冰淇淋的体积膨胀,吃起来膨松爽口。如果水加得过多,冰淇淋机将降低有效成份的浓度,从而降低冰淇淋的膨化率,且易出现冰渣,严重时会损坏机器。
    二、为什么会有冰渣?
    ◆ 加水过量。
    ◆ 没有膨化机膨化的冰淇淋粉做出的冰淇淋也一定会有冰渣。 ◆ 冰淇淋粉和水膨化的稠度不够,奶浆里面含有水分过多,要膨化到奶浆留出来直流90度效果更好。
    ◆ 清洗机器后,没有将缸体内的水排放干净,或者在奶浆时一定要把空气和水分放出来。
    ◆ 使用的机器或粉质量欠佳,导致打出的冰淇淋膨化率低,且冰渣多。请使用由麦可酷公司生产的、拥有多项**的软冰淇淋机、膨化机和软冰淇淋粉。
    冰淇淋粉制作方法:
    1.取一干净容器加入适量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。
    2.溶于水的冰淇淋浆料**在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:若静置时间不够,打出的冰淇淋粉会产生冰渣,影响口味)
    3.将浆料倒入软冰淇淋机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约10分钟即可食用。
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